Bäckerei Muthmann

...backt, was alle mögen
 

Herzlich willkommen in unserer Bäckerei!

Für unsere Brote verwenden wir ausschließlich unseren täglich selbst hergestellten Natursauerteig, was sich im Geschmack und Aroma unserer hochwertigen Backwaren wiederspiegelt. Unsere Backwaren werden ausschließlich handwerklich hergestellt. Maschinen dienen zur Erleichterung unserer täglichen Arbeit. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus unserer Region. Nach über 10-jähriger Erfahrung mit Dinkel (100%) bieten wir in diesem Bereich eine Produktpalette, die in unserer Region nicht alltäglich ist. Von verschiedenen Brotsorten (Vollkorn, Sprossen) bis hin zu Feingebäck und Snack. Diese Vielfalt wird von unseren Kunden (auch vielen Allergikern) über die Region hinaus sehr geschätzt.

Bei der regelmäßigen Qualitätskontrolle des IQBack-Instituts wurde unser Dinkelsprossenbrot nach dreijähriger "sehr gut"-Beurteilung im Jahr 2014 mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Weitere geprüfte Brote erhielten ebenfalls die Note sehr gut oder gut. Um Ihnen einen Einblick in unsere Vielfalt im Bereich Dinkel zu zeigen, kommen Sie doch einfach bei uns vorbei und verschaffen Sie sich selbst einen Eindruck von unserer Vielfalt.

Wir würden uns freuen, Sie als Kunde bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihr Bäckermeister

Uwe Muthmann